Kokosová voda: kompozice a užitečné vlastnosti

Video: Elena Malysheva. kokosové mléko

Co je to kokosová voda? Odpověď na tuto otázku lze nalézt v materiálech tohoto článku. Kromě toho budeme vyprávět o tom, co vlastnosti předložilo produkt, jak je tvořen a jaký vliv má na lidský organismus.

Obecné informace o výrobku

Kokosová voda je tekutý endosperm ovoce (často mladší) kokosová palma. Jak je tvořen? V průběhu zrání olejové kapičky spadají do ovoce tkáně, vylučovaný kopry, že kapalina v kokosovém mléce byla dále převedeny. Nápoj začne houstnout a ztvrdnout.

Kokosová voda, která byla extrahována z ovoce bez trhlin - sterilní. Byly doby, kdy to bylo používáno pro lékařské účely, je-li k dispozici fyziologický roztok.

Jak získat a používat?

Kokosová voda je snadno a jednoduše extrahovat. To může být opilý rovnou z ovoce, lámání díru do něj ostrými předměty. Použít jako žádoucí, ihned po otevření, protože pod vlivem světla a kyslíku je velmi rychlé zkáze.

Video: Výhody a poškozuje KOKOS | používat kokosové vlákniny, kokosové mléko, kokosový džus výhod a škod

Nemůžeme říci, že přírodní kokosová voda je často balí a prodává v lahvích nebo plechovkách, které nenechte se sluneční paprsky.

Video: kokosové mléko, kokosový olej ELENA Malysheva

V současné době se liší malajské jídlo kokosový ovoce, typické thajské a brazilské kokosového Coco kyslíkový.

Užitečné vlastnosti kokosová voda

Zajímalo by mě, v lidovém léčitelství vody extrahované z mladého kokosu, se používá k léčbě různých onemocnění. Po tom všem, že obsahuje velké množství živin, včetně minerálních látek, vitamínů, aminokyselin, antioxidantů a cytokininů.

Je také třeba poznamenat, že takové zařízení je zdrojem nejdůležitější pro lidské tělo makro- a mikroprvků (hořčík, draslík, vápník, zinek, mangan, selen, bór, jód, síru a molybden). Kromě toho, kokosová voda obsahuje esenciální aminokyseliny (Leucin, valin, izoleucin, lysin, methionin, tryptofan, threonin a fenylalanin).

aplikace nápoj

Použití kokosová voda spočívá v tom, že obsahuje velké množství živin. Vzhledem k vysokému obsahu minerálů a vlastnosti hydratačních, zastoupená nápoj byl úspěšně použit v kondici. Tak, zemědělství a Organizace pro výživu a zemědělství doporučuje používat kokosová voda jako přírodní energetický nápoj pro ty, kteří se profesionálně zabývají ve sportu.

Video: Coca-Cola (Coca-Cola) 10 Fakta

Vědci už dlouho bylo prokázáno, že kokosová voda, recenzí, z nichž jsou pouze pozitivní, je přírodní produkt, který obsahuje všechny prvky potřebné pro člověka. Zvlášť když jde do pro sporty. To je způsobeno skutečností, že tento nápoj je velmi bohaté na draslík. Je to právě tato látka vyžaduje sportovec, když začíná svalové křeče.

Účinky na tělo

Kokosová voda, přičemž uvedená kompozice byla uvedeno výše, je schopen působit jako přírodní antioxidační současnosti. Jinými slovy, když je nápoj konzumován pravidelně lidské tělo získává novou pravomoc rozšířených bojových skupin (zdarma), které ve skutečnosti přispívají k předčasnému stárnutí vnitřních orgánů a kožních buněk.

Kokosová voda je často odkazoval se na hodnotné tekuté tonikum. Koneckonců, obsahuje mnoho draselný a chlorid sodný, který je v horkém letním počasí působí jako elektrolyty. toto izotonické nápoje vyznačující se tím, přesně stejné úrovni bilance (elektrolytu) s lidskou krví. Proto je neustálé používání může zbavit nadváhy, kvůli únikům metabolismu.

Jak bylo uvedeno výše, studium nápoje ukázala, že celulóza, která je v kokosová voda je velmi podobná lidské krevní plazmy. V tomto ohledu, jako kapalina s dužina velmi užitečné pro sportovce a ty, jejichž práce zahrnuje pravidelný a intenzivní cvičení.

Je nemožné, aby na vědomí skutečnost, že všechny energetické nápoje obsahují syntetické samo o sobě je nejen velké množství cukru, ale také umělé příchutě. S ohledem na kokosová voda, že obsahuje pouze přírodní složky, které příznivě ovlivňují celé tělo.

V některých případech je použití?

Nelze tvrdit, že vlastnosti kokosová voda užitečné pro lidské tělo. Z dobrého důvodu, že pravidelně konzumovat ty, kteří mají zjevné zdravotní problémy.

Podívejme se společně na to, co případy, kokosová voda je obzvláště užitečné.

1. Je-li srdeční a cévní onemocnění. Jak víte, lidé, jejichž krevní tlak se zvyšuje po celou dobu, mají poměrně nízkou hladinu draslíku v těle. Podle studií, kokosová voda je bohatá na tomto prvku. To je důvod, proč jeho konstantní použití velmi účinně kontrolovat krevní tlak.
2. Máte-li problémy s kůží (v boji proti stařeckých skvrn, vrásek a tak dále.). Voda (kokosový) je zdrojem kyseliny laurové, a cytokininy. Vědci tvrdí, že tato látka pomáhá upravit růst a dělení buněk. To znamená, že použití nápoj může minimalizovat proces stárnutí.
3. Když dehydratace. Prezentované nápoj obsahuje mnoho minerálních látek, které regulují vodní rovnováhy, jakož i kompenzaci ztráty kapaliny. Mimochodem, a existují důkazy, že kokosová voda pomáhá při dehydrataci způsobené trávení, úplavice, cholera a průjmová onemocnění.
4. Máte-li problémy s trávicím ústrojím. Kyselina laurová nalezen v kokosovém vody v lidském těle se stává systém s vysokou antibakteriální a antivirovou aktivitu. Výsledkem je, že tento nápoj pomáhá bojových střevní červy, paraziti, virové a jiné infekce gastrointestinální u dospělých a dětí.
5. Pro normalizaci hmotnosti. Kokos kapaliny pomáhá zlepšit metabolismus. Z tohoto důvodu je velmi užitečné pro lidi, kteří chtějí normalizovat svou váhu.

Nežádoucí účinky z kokosová voda

Stejně jako jakékoliv jiné potraviny, které obsahují velké množství minerálních látek a vitamínů, kokosový nápoj může také vyvolat nežádoucí účinky. Zpravidla jsou vystaveni lidé, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím nebo závažné alergické onemocnění. Nicméně je třeba poznamenat, že kokosová voda je bezpečná pro malé děti a kojící a těhotné ženy.

Zajímavá fakta o pití

• Během války v letech 1941-1945. Obě strany v konfliktu se pravidelně používá koks jako alternativní kapalné plazmy pro zraněné vojáky.
• Kokosová voda je výživnější než plnotučné mléko. Koneckonců, to je v tuku a absolutně žádný cholesterol mnohem nižší.
• Tento nápoj čerstvé pravidelně používat v tropických zemích, Thajsku a Malajsii. To je spojeno s tím, že interakce se vzduchem rychle ztrácí všechny své organoleptické a nutriční vlastnosti.
• Kokosová voda je mnohem lepší, než kojenecké výživy určené pro umělou výživu.
• Taková kapalina je přírodní pití (izotonický) se stejnou úrovní elektrolytické rovnováhy jako lidské krve.
• Kokosové mléko je mnohem zdravější než pít pomerančový džus. Koneckonců, je to mnohem méně kalorií.
• Kokosová voda je sterilní. Zvedá se do kufru palmy a nakonec vytvořen uvnitř ovoce.
• Tento nápoj obsahuje více draslíku než sportovní a energetické nápoje.
• Kokosová voda obsahuje pouze přírodní cukry, které příznivě ovlivňují všechny systémy lidského organismu.