Polévka z mražených makrel. recept

Jsou chvíle, kdy hosteska vědí, že jejich domov unavený z obvyklých prvních kurzů. Boršč, kuřecí polévka a jiné odrůdy vývary lidí jíst denně. Chcete-li přidat odrůdy do nabídky, polévka makrela zmrazené bude ideální volbou. Cook doma je docela snadné, ale je nutné respektovat množství všech složek a postup jejich přípravy.

Co budete potřebovat?

Takže předtím, než jak vařit polévku mražené makrely, zkontrolujte, zda je vše, co musíte udělat. Budete potřebovat produkty v následujících množstvích:

• Mražené ryby bez hlavy - 500 gramů.
• Oblíbené obiloviny (rýže, ječmen, proso) - 200 gramů.
• Několik brambory.
• Jedna velká cibule.
• střední mrkve.
• Jeden svazek petržele.
• Zelení - podle chuti.
• 4 hřebíček pupeny vyschnout.
• Sůl a pepř - na vyžádání.
• Voda - 4-5 litrů.

Když jsou všechny složky jsou připraveni, můžete začít vařit základ pro polévku.

Jak vařit polévku?

Chcete-li připravit základy, které potřebujete rozmrazit a opláchněte ryb. Za to, že je třeba vyčistit a nakrájíme na malé kousky. V této fázi neodstraňujte kosti z ryb. Po uvaření je výrobek vyroben mnohem jednodušší.

Dále umístěte rybu na pánvi se studenou vodou a dejte ji na ohni. Počkat, až do varu, pak odstranit nahromaděné spodinu a produkt vaří se 10 minut. Uvědomte si, že nemůžete vařit ryby příliš dlouho. Jinak to prostě vařit. odebrat produkt a umístit jej na talíř po uplynutí nastavené doby.

další přísady

Polévka z mražených makrel předpokládá zazharki. Musíte nastrouháme mrkev a smažíme ji na pánvi na másle. Když je zelenina stane zlatohnědá, vložte jej do samostatné misce.

Poté se podobným způsobem jako při přípravě cibule. Nakrájejte na kostičky a orestujeme dozlatova. Dát mrkev a pokračovat se zpracováním zbývajících složek.

Brambory by měly být vyčištěny a nakrájíme na malé kostičky. Záď opláchnuty pod tekoucí vodou a vaří se pod tekoucí vodou až do poloviny.

Kousky ryb, čistí kosti a nakrájíme na kostičky, taky.

Video: Polévka z mražených makrel. Snadná a vydatnou rybí polévka.

vaření rybí polévka makrela: recept

Dejte brambory vroucí vývar a vařte do měkka (asi patnáct minut). Dbejte na to, že zelenina nemusí vařit. Poté, co že je potřeba dát do polévky mražených makrel zazharku. Vaří se výsledná hmota je asi deset minut.

Dále dal vařené krupice a míchejte vývar s přísadami. Vařit a přidat trochu do složek nasekané ryby. Simmer polévka makrela zmrazí po dobu dalších deseti minut.

dotváří

Je-li jídlo je téměř připraven, je nutné doplnit své závěrečná ingredience. Dát sůl a pepř podle svých chuťových preferencí.

Video: Ucho Bonito

Přidejte nasekané čerstvé bylinky (petržel a kopr) a promíchejte. Dát vařené ve vývaru hřebíčku a zakryjte pánev víkem. Dát polévku vyluhovat po dobu asi 20 minut, po kterých jste připraveni k jídlu jídla.

Polévku s mražené makrely s kysanou smetanou nebo majonézou. Pokud chcete, můžete si dát na talíř několik kusů uzených ryb. To dá pokrmu lahodnou chuť a zvláštní aroma. Pokud ohříváte nejprve pro dětského stolu, pak se vzdát tohoto bodu. Uzené ryby těžko vnímat dětinská žaludek.

závěr

Nyní, když víte, jak připravit polévku Bonito. Krok za krokem recept musí znát každou ženu. Pokud jste ještě nikdy vařené tento pokrm, je třeba jej opravit co nejdříve. Domácnost a hosté ocení vaši snahu.

Říká se, že pokud máte rádi takzvané polévky, je možno použít větší množství obilovin. To inklinuje být vařené měkké a zvýšení objemu asi dvakrát.

Možná budete chtít, aby doplnila lahodný pokrm oblíbené koření a přísad. Experimentovat a vařit s radostí! V takovém případě budou vaše mistrovská ještě chutnější a milován celou rodinu. Dobrou chuť!