Jak připravit polévku červené ryby: recept s set lososů

rybí polévka To je již dlouho tradiční ruské jídlo, které se podává jako první a je připravena nejen v restauracích nebo doma, ale i v přírodě. Mnoho ženy v domácnosti raději vařit polévka z červené ryby, aby si vytříbený vkus, bít svou sytost a výživné.

Video: losos polévka - krokem recept

Stojí za zmínku, že mnoho lidí věří, že cena tohoto produktu je velmi vysoká, je utratit na polévku. Dnes však tyto obchody lze nalézt v prodeji zmrazeného lososa rozsahů, které jsou často prodávány s hlavami. Náklady na tyto sady je malá, což činí pokrm tohoto druhu ryb k dispozici téměř každý.

přísady

Na ucho hlavou otočenou červená ryba bohatost a chutné, budete potřebovat následující produkty:

• losos polévka set - 0,5 kg;
• Kuřecí vývar;
• brambory - 4 ks;.
• Cibule - 1 ks;.
• vavřín;
• Mrkev - 1 ks;.
• petržel;
• kopr;
• černý pepř;
• sůl.

Video: SUP. Velmi chutné! Norwegian krémová rybí polévka

výcvik

Nejprve musíte rozmrazit rybu. Pak je třeba, aby krájená zelenina. Brambory čisté a nakrájíme na kostičky. Mrkev, aby kruhy a jemně nakrájenou cibuli. Greeny jemně sekané, jako salát. Prakticky všechny řezání se provádí stejným způsobem jako obyčejný rybí polévka.

Video: Polévka z lososa se pohybuje .. rychlé a chutné

příprava

kuřecí vývar To slouží jako základ pro takové pokrmy, jako polévky z červené ryby. Recept naznačuje, že toto je místo, kde se bude vařit ryby. Aby však bylo možné spustit v hrnci dát brambory, cibuli a mrkev. V tomto případě, aby malý oheň a kryt nejsou zahrnuty. To je v tomto způsobu vaření vývar se ještě chutnější a aromatičtější.

Video: Recept na rybí polévka z polévka nastavit Salmon Ridge.

O dvacet minut později, je třeba připravit zeleninu. Potom přidejte vývar promyje lososa rozsahy a hlavou. Tyto rybí polotovary byly do té doby zcela rozmrazené. Dát je do vývaru trochu více. Tak získáme ucho šťavnaté lososa. Recept naznačuje, že v tomto okamžiku v misce potřeba dát bobkový list, koření a sůl. Pak se všichni vaří deset minut a naplní se jím yushku greeny.

Když je oheň vypnutý, jídlo není ještě považován za připraven. On potřebuje trochu vařit, zbohatnout polévku červené ryby. Recept, který lze nalézt v časopisech nebo v síti může znamenat přidávání malého množství alkoholu, ale v tomto případě to neměl dělat. Skutečnost, že alkohol bude kazit pouze aroma a chuť ublížit. Také není nutné v tomto uchu uhasit hořící polena (existují i ​​takové recepty). červená ryba velmi zvláštní, pikantní a nemůže tolerovat takové experimenty.

Video: Jak vařit lahodný rostlinný Millefeuille s červeným ryb v hrnci iCook YaSetevik

Rozmanitost chutí

Někdy je možné měnit recept různé dodatky. Někteří kuchaři používají několik druhů ryb, vytváří směs chutí. Tam je složka, která dělá jídlo zvláště nasycených jako ucho lososů. Tento recept obsahuje smetanový sýr, který se přidává k yushku pouze na konci. Je třeba poznamenat, že obvykle sýr není vhodný, protože nemá vařit v živné půdě, a získá se žádaný chuť - pouze krém. Odebrat tuto polévku z tepla, kdy se sýr zcela nerozpustí, stane se součástí yushki a učinit ji bohatý. Můžete si také dát do misky mušle a krevety.