Paella v multivarka. Několik jednoduchých a rychlých receptů

Mnoho lidí se mylně domnívají, pouze španělská paella pokrm z rýže a mořské plody. Ale Španělé sami uznávají, že se jedná o národní jídlo valensiantsev. recepty je jich tolik - více než tři sta volby. Paella v multivarka připravena rychle, držet všechny své užitečné vlastnosti, z nichž mnohé bez ohledu na formulaci. Vezměme si několik klasických možností.

Video: Velikonoční mazanec (Paska) se sušeným ovocem a ořechy funky RECEPTU | velikonoční chléb, anglické titulky

Paella s mořskými plody v multivarka

Vzhledem k tomu, tradiční receptura obsahuje přesně mořské plody, a potřebných příprav krevet, rybí filety (například solené losos nebo čerstvé), sépie a chobotnice. Můžete použít všechny mořské plody v jedné misce, a to je možné vzít jen ty nejpříjemnější. Vhodná i mražené balíčky s rozmanitými plody moře.

Kromě toho budou muset: Dlouhým semenem (Pára v předem není nutná), průměrnou hlavu česneku, cibule, šafrán, rajčata, červenou paprikou, solí a pepřem. Pokud chcete, pikantní pokrm, červený oblek. Uvědomte si, že ne každý je tak užitečná paella. Recept multivarka také zahrnuje použití olivového oleje místo zeleniny. Vzhledem k tomu, to dopadá misky voňavé a chutné.

Krok první. připravuje mořské plody

Pokud používáte zmražené řezy, pak by mělo být snadné se dostat ven z obalu bez předchozího rozmrazení. Během vaření rybí obleva a poskytnout potřebné množství vody. Je-li čerstvé potraviny, měly by být důkladně opláchnout. Krevety, je lepší, aby se středním. Množství složek je závislá na tom, jak velký objem nádoby na Multivarki.

Krok 2 minuty. zpracování zeleniny

Jemně nasekáme česnek, nebo prodejem. Chop cibule, a to oddělením. Dejte všechno na dno mísy a zalijeme dvě polévkové lžíce oleje. V režimu „pečení“ vařit vše po dobu 10 minut. Pak přidáme koření a nakrájenou papriku. Vaříme dalších 5 minut ve stejném režimu, na základě uzavřené víkem, bez ohledu na společnost Multivarki a kapacity. Nemusíte míchat.

Krok třetí. vaření paella

Vařit zeleninu, přidejte plody moře. Pokud jsou zmrazeny, pak se zahřát v režimu „pečení“, po dobu 10 minut. -Li čerstvé, jednoduše přidat k zelenině a míchejte. Obrázek přijata v množstvích, ve kterých chcete. Například pro ty, kteří milují převahu obilovin, můžete si vzít tři kádinky. Pro ty, kteří dávají přednost mořské plody v hojnosti, jen dvě porce rýže. Rozmražené mořské plody nemusíte přidávat vodu do čerstvého - výši jedné sklenici vody po dobu půl šálku obilovin. Sekané rajčata, kůra nelze odstranit. Dát do režimu „Pilaf“ po dobu 40 minut. Po zaznění zvukového signálu, zamíchat pokrm, ponechte v režimu „Vytápění“ po dobu dalších 10 minut. Podáváme horké s greeny, citronu. Můžete ozdobíme čerstvým pepřem.

Paella s kuřecím masem

Ano, s ptákem příliš připraveni! Nezapomeňte, že i mořské plody jsou také součástí jídla, jinak celý význam se ztrácí. Poté, myšlení a přemýšlel, jak vařit paellu v multivarka s kuřecím masem, okamžitě rozhodne, jaká část z ptačí zdechliny budete potřebovat. Například klasický recept je obvykle jen dolní část nohy. Ale v domácím prostředí bude vyhovovat žádnou roli. Prsa bez kůže - to je dietní výrobek. Z tohoto důvodu, paella, vařené multivarka v této části kuřete, bude také dietní, a nepoškodí vaši postavu.

Vzít kuřecí maso, jemně ji nasekáme. Pokud je to holeň, pak jednoduše odstranit kůži. Je žádoucí snížit prsa, takže je v misce ne kost. Opláchněte ptáka liberálně vetřete sůl a koření. V dolní části Multivarki Dejte česnek, cibule, mořské plody, šafrán. nalít jeden kádinka voda. Paella v multivarka „Panasonic“ bude připravena do režimu „Pilaf“ až do konce programu, takže je potřeba voda, i když zmrazené mořské plody. Pour požadované množství rýže (asi 2-2,5 kádinka). Přidáme rajčata, papriku, několik plátků citronu a kuřecího masa. Vařit až do konce programu. Paella v multivarka připraven!

Tipy

K krevety nebyly kaučuk během vaření, mohou předem mrholení s citronem. Pokud používáte slávky, že stačí, aby zalijeme vařící vodou a přidejte do již hotového pokrmu, než vařit multivarka. V opačném případě se může stát velmi lepkavý a obtížně žvýkat. Chobotnice po řezání, je také žádoucí, aby zalijeme vařící vodou, tak, aby byly lépe vařit.

Video: Domácí mazanec (Paška) Babiččin recept | Ruská velikonoční chléb Recept, anglické titulky

ze všech druhy rýže dobře hodí, jsou ty, které používají pro pilaf. Ale ten, který se používá pro sushi - no. Během vaření se stane lepkavý a lepivý, vystoupíte ve shlucích a ovesné kaše. Classic paella (v multivarka nebo ne) vždy křehká a šťavnatá.

Dokonale vyrazil chuť potravin nápojů, jako jsou:

Video: krutony. Pět receptů na snídani.

• červené víno;
• calvados;
• mojito.

Dobře spolupracují při formulaci různých druhů mořských ryb a mořských plodů. Rybí filé (čerstvá) se přidá spolu s mořskými plody, solené - ihned po uvaření, těsně před odchodem z misky rasstaivatsya v „zahřátí“.