Recept brambory s masem

recept brambory s masem, Zde navržená, je to jen jeden ze stovek různých receptur. Pozornost bude nabídnuta následující možnosti: brambory a maso v tlakovém hrnci a brambory s masem a houby. Každá rodina má malé tajemství o tom, jak dosáhnout perfektní kombinaci "chuť aroma", Sdílím jejich tajemství.

Video: Stew brambory: Domácí recept

Budete potřebovat: Brambory (600-700 gr.), Maso (vepřové maso, 300-350 gr.) rostlinný olej (S výhodou olivový olej a slunečnicový ale bez zápachu, 1/3 šálku) cibule (Jedna velká žárovka nebo dvě malá, přibližně 100 g.), Mrkev (dva vysoce) sůl a bílý pepř.

Mé maso a nakrájíme na kostičky (asi 3 o 3 cm, to je na uvážení). Rostlinný olej nalít do již předehřáté pánve a šíření plátky masa. Fry na mírném ohni dozlatova mdloby. Zatímco maso je smažené, čisté mrkev a vetřete ho na hrubém struhadle. Jakmile je maso začne důkladně opékat, přidejte již strouhané mrkve a smažit další tři nebo čtyři minuty.

Čisté brambory a nakrájejte na kostičky, stejně velkých plátky masa, promyje se a šíří se v tlakovém hrnci. Dali jsme na vrcholu lehce pečeného masa s mrkví.

Nyní otočte luk. Vyčistěte to, praní a řezání na kostičky stejné, posílat v tlakovém hrnci po brambory, maso a mrkev. Jako jednu ze svých možností pro ty, kteří nemají rádi kousky cibule, mohu poradit snížit cibuli na polovinu, a pak jednoduše odstranit polovina z nich již hotové jídlo. Cibule jsou potřeba dodat chuť. Přidejte sůl pepř, trochu vody (je třeba držet krok s úrovní již lemované brambor), uzavřete tlakový hrnec a dusíme do měkka. Ochota je určen začínajícím brambory vařené měkké.
toto brambory recept maso se dobře hodí pro konvenční vaření bez použití tlakového hrnce, bude chut hotového pokrmu netrpěla, jen mírně zvýšit doby vaření.

Recept brambory s masem a houbami. Bude nutné: hovězí maso, máslo (nešíří, 50-60 gr.), Rafinovaný rostlinný olej, mouka (1,5 polévkové lžíce) (vhodný vepřové, jehněčí, kuřecí, 750-800 gr.) (70 g).. smetany (110 až 120 g.), středně velké cibule, česnek hřebíček 2-3, brambory (1 kg.), plísně (houby, 100-150 g.), sůl a mletý bílý pepř, bobkový list (polovina), a karafiát.

Můj maso, nakrájíme na plátky a smažit s využitím rostlinný olej. Rozšiřujeme do pánve. Moje pánev a pak dal v ohni. Nakrájíme na měsíčky nebo plátky žampionů a cibule a smažit vše v másle. Zkombinovat s masem. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce. Krém plemeno mouku a zalijeme v pánvi, taky. Přidejte sůl, pepř a česnek. Povařit do práce, jak je uvedeno v prvním receptu. Tento recept na brambory s masem a houbami pro ty, kteří dávají přednost vařit obvyklým způsobem, ale můžete zkusit i v tlakovém hrnci.

Dalším velmi snadno recept brambory s masem a houbami. Připraví rychle a snadno. Velmi vhodná pro ty, kteří mají akutní nedostatek času, a jíst chutné přesto chcete.

To bude vyžadovat, brambory (0,5 kg.), Maso (vepřové nebo kuřecí maso, 300 g.), Máslo (100 g.), Cibule (100 g)., Tuk krém nebo mléko (100-120 ° C. ), hub (houby, 150 g.), pozemní bílý pepř černý nebo sůl. Složky a jejich hmotnost je pozastavena, můžete snít. Ze skutečnosti, že maso nebo olej bude trochu víc nebude horší.

Očistěte brambory a cibule. Nakrájené cibule, brambory, houby a maso a smažená na másle, až na polovinu. Rozložíme do hrnce, zalijeme mléka nebo smetany, sůl, pepř a přidat dusíme asi 15 minut, to je dána připraveností masa měkkosti.

Navržené recepty mají mnoho společného, ​​ale liší se v chuti a vůni. Nebojte se experimentovat. Pokrm, který je zakotven v duši, to je nemožné, aby zkazit!