Vaření lahodný koláč lavash

Každý ví, co je to pita. Jeho vlast - Arménie. Je to v pořádku dort pečený na kameni. Technologie přípravy se nezměnily již stovky let. V Arménii, tento koláč se podává na stůl se sýrem a čerstvými bylinkami. Tento úžasně chutné.

Rušné domácnosti může dělat koláč pita. Tento pokrm se vaří velmi rychle. Vařit budete muset koupit několik listů lavash a dát nádivku. protože Koláč z pita pečené rychle, je nutné trvat hotové produkty pro plnění. To znamená, že nádivka měla být vlhká, zelenina by měla být vařené nebo již uhašen. V opačném případě naplnění prostě nemají čas na přípravu.

Také pro plnění mohou mít potraviny, které nevyžadují tepelné zpracování - tvaroh nebo ovoce. směs jogurtu a vajec zmírnit listů lavash.

Video: Jak vyrobit Pita - Rolls s náplněmi

Jak sbírat dort lavash

Na malém plech skládaný lavash. že není nutné, aby tukem plech. Okraje by měly viset na pánvi, je nutné uzavřít koláč. Vložit vrstvu plnicí dále oddělovací list Lavashe dimenzovaný koláč, namočením ve směsi jogurtu a vajec a umístěny na náplň. Opět platí, že dát nádivku, opět pita chléb, a tak dále. Tak umístěn 2 až 4 vrstev náplně.

Video: Recepty. Vaření doma. Tvarohový Lavaš.

Uvedení dort. Můžete si dát levým okrajem obálky a můžete přesně vybírat pita základnu do klubíčka. Při vyzvednutí hroudu vnitřních vrstev se smísí, vzduch vstupuje do ní, a koláč je nádherné.

Dostaneme uzavřený suchý list lavash a uvnitř něj a vycpávky namočené listy. nyní dal koláč v troubě a pečeme 10-15 minut. Velmi rychle a snadno.

ovocná náplň může být slaná. Toto plnění masa, ryb, zeleniny, vajec. Tam jsou přidány sůl, koření, bylinky. Pokud je nádivka suchá, pro mazání pita omáčky se přidává přímo do něj. V tomto případě je nádivka by měla být mírně tekutina. V případě, že náplň je suchý (např dušená zelenina) omáčka se přidává, a používá se pro mazání lavash listů.

Také náplň může být sladká. Tato výplň z bobulí, ovoce, džemy, želé, tvaroh.

Video: dort / bochník pita chléb s mletým masem / maso, recept, jak vařit ..

Příprava Chačapuri lavash

Chačapuri - známé gruzínské kuchyně. Je to čerstvý koláč, zapečené se sýrem. Může být použit místo sýřeniny mohou být smíchány s tvarohem, byliny mohou být přidány nebo vejce. Klasické Chačapuri jako velký koláč, může být otevřený nebo uzavřený. Tento pokrm má spoustu možností.

A jeden ze způsobů vaření - Chačapuri Lavashe.

Trvat několik listů lavash. Cook podle receptu výše. Jako výplň trvá 400-500 g strouhaného sýra (nejlépe použít suluguni, ale také obyčejný Russian je také hezké) a 200-300 gramů sýra. Smíchejte nastrouhaný sýr a tvaroh, a to je náplň. Umístěte nádivkou a vrstvy lavash (dostanete 3-4 vrstvy), vložíme do předehřáté trouby na 10 minut. Takové hachapuri mohou jíst a tepla i za studena, je vynikající.

Video: Vaření chutnou a rychlou snídani. Roll z lavash s kuřecím masem a zeleninou.

Vaření horký bochník pita

Pro přípravu svitky 2 musí lavash. Náplň je umístěn mezi nimi, listy úhledně vrátit do role. Top role je namazaný máslem, posypané strouhaným sýrem a zapečené v troubě po dobu 10 minut.

připravit lavash válec Můžete použít libovolnou nádivku. Vezmeme-li nádivku z mletého masa, uzeniny, ryby a zeleninu, je třeba dodat, majonézy nebo zakysanou smetanou, takže to nebylo sucho a listů lavash trochu namočí. Péct chléb pita by neměl být suchý. Použijeme-li ovoce a bobule nebo tvaroh, pro mazání Nutno dodat, jogurt, smetanu nebo kysanou smetanu. Potom válec pita je vynikající.

Koláč pita snadno vařit, když budete mít rychlý a chutné krmit hostům. Je možné vzít s sebou na piknik. To je skvělou alternativou k koláče z kynutého těsta.