Maso ve francouzské kuře

Kuchyňské recepty, které budou představeny dále v tomto článku, můžete vařit téměř každé ženy. Tento pokrm - maso ve francouzštině. Jeho přípravě je tradičně vyrobena z vepřového nebo hovězího masa. Nicméně, vaše pozornost je vyzván, aby receptů jeho přípravu kuřete.

Maso ve francouzské kuře a rajčaty

výrobky:

Video: Maso ve francouzské kuřecí řízek

Kuřecí - 1 kg;

Luk - pár kousků;

Rajčata - pár kousků;

Žampiony - 250 g;

majonézy;

Sýr - 170 g;

Koření, sůl a pepř;

zeleň

Video: Maso ve francouzštině. Kuře v kožichu.

Zpočátku je třeba poznamenat, že jakékoli maso vaření prered by odležet po dobu alespoň jedné hodiny. Pak ochutnat to je prostě úžasné.

Takže se maso a nakrájené na plátky plochých jeho tloušťka není větší než 1,5 cm, takže je například kotlety. Teď trochu odrazit ji s kladivem kuchyní, ale ne moc. Pak smíchejte v míse samostatně koření, pepř, sůl a některé další koření. Výsledná směs a pokropí maso na obou stranách. Nyní, cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata polokroužků, nebo prsteny. Houby shinkuem talíře.

Nachianem pak se rozšířil složek ve vrstvách na vymazaný plech. Za prvé, kousky masa, pak cibuli, rajčata, houby. Nyní, posypeme bylinkami.

Je třeba poznamenat, že v případě potřeby můžete posypat misku na vrcholu brambor. Pak si nebude jen maso ve francouzské kuře, ale také plnou jídlo s přílohou. K tomu, stačí se oloupané brambory, rošt. Pak promazat všechny malé množství majonézy a posypeme strouhaným sýrem.

Poté umístěte pokrm do trouby a pečeme po dobu 46 minut při teplotě 190 stupňů. Celková doba vaření je asi hodinu.

Maso ve francouzské kuře

Pro přípravu, můžete sipolzovat kuřecí prsa nebo prsa. výrobky:

Kuřecí řízek - 0,6 kg;

Cibule (střední velikost) - 4 ks;

Sýr - 150 g;

Sůl, koření;

ocet;

Video: Maso - French Chicken

majonéza

Chcete-li začít, Maso nakrájejte na malé kousky a lehce klepněte na něj. Pak se rozšířil figurky na pečení, naolejované. Pak nakrájené cibulové kroužky nebo polokroužků a šíří v horní části masa. Sypané s octem v malém množství a přidejte trochu vody. K tomu všemu tuku s majonézou podle chuti. Ale je třeba poznamenat, tím větší je majonéza, tím silnější bude pokrm. Posypeme strouhaným sýrem, takže zcela pokryt maso a cibuli. Nyní umístěte nádobu do trouby a pečeme, dokud masa asi 50 minut při teplotě 190 stupňů. Pokud chcete, aby maso bylo prizharennym po dobu 15 minut předtím, než je nutné, vaření ke zvýšení teploty až 210 stupňů.

Maso ve francouzštině s kuře na smetaně a hořčice prášek

Výrobky pro vaření:

Brambory - 7-8 ks;

Kuřecí plátek - 450 g;

hořčice prášek - 1 lžička;

Kyselé - 3 lžíce;

Sýr - 150 g;

Rostlinný olej;

Sůl, koření

Na začátku, aby se tvar a pečení položit fólie, s výhodou ve dvou vrstvách. Nyní smazhem rostlinný olej. Dále pokračujte vaření masa a zeleniny pro nahrát.

Cibule musí být nakrájené na půl kroužky, Maso - malé kousky. Po tom, posypeme vše solí, kořením. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Chcete-li to provést, použijte mixér mozho se speciálními tryskami. Nyní brambory by měly být posypané kořením, hořčice. Volitelně můžete přidat papriku, sušené kopr, muškátový oříšek, rozmarýn a další koření. Kromě toho, místo zakysané smetany lze použít majonézu.

Nyní šířit maso na fólii, top rovnoměrně - brambory, posypeme všechny sýry, strouhaný. Poté umístěte pokrm v troubě po dobu 46 minut a pečeme při teplotě 175 stupňů. Slouží horké s salát z čerstvé zeleniny.

Jak můžete vidět, maso ve francouzské kuře může být vařené různými způsoby, z nichž každá ve svém originále. Tento pokrm může dokonce nejjednodušší večeře proměnila dovolenou!