Vyberte si svůj vlastní recept na zelí.

Není žádným tajemstvím, že vaření zelí je poměrně jednoduchý, a výsledný pokrm je milovala mnoho pro svou jednoduchost a skvělou chuť. Mnoho žen používá jejich Recept na zelí, a pro ty, kteří teprve nedávno začali připravovat sami, píšu několik různých verzí toho, co by mohlo být vaření zelí.

První věc, kterou budete chtít, aby to znělo - recept zelí s vepřovým masem.

Musíme tyto složky: libové vepřové maso, zelí, rostlinný olej, kečup.

Vepřové se rozřeže na malé kousky a dušené v rostlinném oleji, ne více než půl hodiny. V tomto okamžiku je nutné nakrájíme zelí. Pak přidáme zelí dušené maso. Měli byste vědět, že zelí má schopnost smršťovat se během vaření. Její množství se sníží na polovinu. Kterým zelí do mísy, aby uhasit, vyzkoušet co nejvíce stisknout ho odstranit, že by bylo trochu víc, protože jeho výstup bude nižší. Zalijeme vařící vodu přes zelí tak, že voda je přibližně polovina výšky dosáhla Laid zelí. Položte pánev přes vysoké teplo a dusíme 10 minut. Pak přidáme kečup, sůl, koření, zavřete víko a dále dusíme do měkka, snížit teplo. Nezapomeňte pravidelně míchat zelí. Pokud na konci vaření je hodně tekutin, měli byste mu dát vařit, otevřete kryt. Ale pojďme ne všichni odpařit vodu, protože to bude přidat bohatost pokrmu.

Druhá miska - zelí recept s dušeným masem.

Pro tento pokrm je nutné sekat zelí na proužky a dát jí nějakou obmyaknut, záliv vroucí vody na krátkou dobu. Hluboká pánev nebo pánev na dno nalijeme olej a šíření opařený zelí. Přidejte do něj trochu másla podle chuti, sůl, budou pokrývat čepici a šel do malého ohně - guláš. Po 15 minutách přidáme zelí dušené maso. Je žádoucí připravit hovězí guláš, jako prase je obvykle více tuku. Guláš je obvykle hodně koření, takže koření odděleně nemohou být přidány do připravené misky. Kterým se v zelí dušené, všechny ingredience potřebné k promeshat rovnoměrně. Pak se do propůjčují specifické aroma svěžest jemně nasekanou papriku a přidat ji do zelí. Můžete také přidat kukuřice, cuketa nebo zelené fazolky. To vše přispěje k diverzifikaci chuť pokrmu. Nasekané čerstvé bylinky šíří kompletně hotový zelí. Ta bude poskytovat dodatečnou vůní a chutí vašeho zelí při zachování všech jejich vitamíny.

Třetí recept - zelí s párky.

tento recept zelí se připraví z následujících produktů: uzeniny nebo Párky, rostlinný olej, nakládané zelí, vepřové sádlo, cibule, cukr.

nejprve se připraví zelí. kyselé zelí Musí být předem opláchnout. Připraven zelí uspořádány do hrnce nebo pánve, spolu s roztaveným tukem, je pokryt víkem a dušené doměkka. Nezapomeňte pravidelně míchat zelí, aby se to nebude hořet na dno nádobí. Nakrájejte cibuli a osmahneme. Na konci přidáme zelí ve svém cukru svého vkusu a smaženou cibulkou. Salámy nebo párky, je žádoucí nejen vyčistit film, ale také trochu zahřeje. K tomu, dát je do vroucí vody po dobu několika minut, ale ne vařit. Pak poslat párky na vymazaný pánvi a osmažte rovnoměrně ze všech stran. Pečená klobása pomazánka na dušené zelí a zalijeme rozpuštěným máslem.

Zelí přivádí horké párky. Seshora, můžete ozdobit misku nasekaných čerstvých bylinek.

Dobrou chuť.