Nejlepší vegetariánské Cafe v Moskvě, fotografie a recenze

Video: Je vegetarián kavárna v Černé Hoře? + Food diář!

Jak víte, v poslední době získává stále větší popularitu vegetariánství a jeho různých oblastech (například syrová strava) na světě. V tomto ohledu je zcela logické, že s cílem uspokojit rostoucí poptávku, otevírání nových kaváren a restaurací, které nabízejí všem příchozím podobná jídla. Výjimkou není, a Moskva. Takže každý rok zde otevírají své dveře pár pozoruhodné zařízení nabízí všem příchozím, aby se pokusili vegetariánská jídla. Dnes jsme se zjistit, co je nejlepší vegetariánské kavárně v Moskvě. A my jsme zjistili, co je nabízeno v těchto institucích a dojem po návštěvě pozůstatky se zákazníkem.

"Jagannath"

Vzpomínka na co vegetariánské kavárně v Moskvě, „Jagannath“ pravděpodobně přijde na mysl jako první. Koneckonců, tato restaurace je nejstarší v ruském hlavním městě. Otevřete podnikatel a Yogi George čáp před více než deseti lety, toto místo má za sebou dlouhou cestu vývoje od restaurace s zaujatosti k současnému izoteriki vegetariánské fast food. První kavárna byla otevřena v Kuzněckij Most, 11. Dnešní Jagannath "se změnilo v celé sítě veřejného stravování. Další tři kavárny pod tímto jménem pracují na „Kursk“, „Taganka“ a Maroseika. Nové instituce spravované Jaroslav Smirnov, který je žádný cizinec pro vegetariánství. Současně, on slouží ideolog Vegetarian Journal. Odpovědný za všechny čtyři své kavárně je Anatoly Vedeno, který pracuje v „Jagannath“ takřka od jejího založení.

Menu Cafe "Jagannath"

Produktů pro vaření v kavárně sítě jsou přinesl ze vzdálených zemí. Tak, například, sójové mléko tofu a sem přijde z Evropy, a koření - z Indie a Thajska. Některé produkty dokonce koupil až z dalekého Mexika. Co se týče zeleniny, instituci po mnoho let se stejným dodavatelem.

Menu vegetariánské kavárně „Jagannath“ je více než rozmanitá. Takže, tady všichni mohou těšit na řadu polévek, občerstvení, sladkosti, sezamu a šafránu, makrobiotické dezertů. Ale to není vše, co je k dispozici, aby zvážila vegetariánské kavárně. Obiloviny, obilí, tofu a další výrobky, jak si můžete koupit a vařit své oblíbené jídlo doma.

Hodnocení zákazníků na „Jagannath“

To vegetariánské kavárně je velký úspěch mezi lidmi, kteří se vzdali živočišné produkty, stejně jako mezi těmi, kteří si chtějí vyzkoušet vegetariánskou kuchyni. Mnoho návštěvníků z „Jagannath“, řekli, je velmi spokojen jak s výběrem a kvality potravin, a ceny pro ně. Kromě toho poukazují na možnost získat řadu vegetariánských jídel. Současně, někteří zákazníci říkají, že „Jagannath“ a nabízí i vegetariánské, ale rychlého občerstvení. Pokud chcete, luxusně připravené pokrmy, pak byste měli najít jiné místo.

Vegetariánská kavárna „Juice“

Tento vegan-syroedcheskoe jeho blízkosti se nachází Treťjakovské galerie. Existuje několik velkých stylových pokojích. „Juice“ nabízí návštěvníkům velmi pestrý jídelníček syroedcheskih jídla. K dispozici jsou také chutné dezerty - zákusky, koláče, čokoládový dort s daty, ořechy, bobule nebo ovoce, a další. Vegetariánská kavárna „Juice“ a nabízí širokou škálu chutných polévek. Takže, zde si můžete vychutnat například veganské polévky a smetana pohanky výhonky. K dispozici jsou také tradiční pro takové instituce jídel - těstoviny, ravioli (například špenátu a salsou), palačinky, knedlíky plněné brambory a dýně, a další.

zpětná vazba od zákazníků

Podle mnoha návštěvníků, syroedcheskogo vegetariánské kavárně „šťáva“, toto místo je docela pozoruhodné. Takže, věrní zákazníci využívat různé nabídky. Z tohoto důvodu, budete mít vždy možnost vyzkoušet něco nového, než to se může pochlubit všemi vegetariánské kavárně v Moskvě. Ceny jsou zde také docela přijatelné. Navíc, mnoho z nich s radostí používat 20% slevu nabídl návštěvníkům v pracovní dny od poledne až do čtyř hodin odpoledne. Je to skvělá alternativa k pracovní oběd.

Vegetariánská Cafe Fresh

Toto zařízení patří do kanadské sítě, které na konci minulého století vytvořil Ruth Tal. Kavárna se nachází na Big Dmitrovka a dohlížet na jejich manžel Azarov, kteří jsou vyznavači zdravého životního stylu a vegetariánství. Jako Moskvy „Fresh“ byla otevřena později než jeho předchůdce Kanaďana, interiéru a to modernější a zajímavější. Ale v nabídce ve všech restauracích řetězce je stejný.

Vlastnosti instituce

Všechny vegetariánské kavárny a restaurace v Moskvě se snaží přijít s něčím, co by dělal jim vystupovat od konkurence. V případě čerstvého «čipu“ je menu koktejl. Kromě toho některé nápoje byly vynalezeny Ruth před 15 lety. Všechny koktejly se připravují před zraky hostů. Každý najde něco k pití podle chuti. Můžete si také objednat koktejly tří požadovaných složek.

Dalším rysem již velmi rozmanité nabídce je přítomnost pěti druhů hamburgerů. Podle mnoha návštěvníků, ale její chuť může snadno zmást i ty pojídači masa. Zajímavé je, že hosté této kavárně vegetariánské kuchyně se mohou těšit také velmi neobvyklý nápoj - organické a biodynamické víno, a organické nefiltrované pivo.

Zpětná vazba od zákazníků o kavárně „Fresh“

Je třeba poznamenat, že návštěva této instituce o něm mluvil velmi pozitivně. Takže mnoho lidí, kteří navštívili různé vegetariánské kavárně v Moskvě, nakonec si vybral to na Fresh. A to i přesto, že v jejich vlastních slovech, ceny jsou daleko od low. Velkou výhodou v kavárně návštěvníků najít pestrou nabídku, krásně vařené jídlo, velmi užitečný a efektivní personál a příjemné atmosféře. Mimochodem, zde jít nejen vegetariáni. Dokonce i ti, kteří nejsou v plánu vzdát se masa, často navštěvují „čerstvé“ ochutnat skvělé teplé a zdravé pokrmy.

Cafe „surovinová moučka“

Tato instituce byla logickým pokračováním obchodu se stejným názvem, který před několika lety byl otevřen Svetlana Zemtsova. Zřizovatelem ústavu ona nejprve se stal vegetariánem, a pak šel na syrové strava. Poprvé, když natočila cukroví z syroedcheskih surovin, a tyto recepty jsou nyní aktivně používat menu kavárnu „raw jídlo“. Je zajímavé, že všichni zaměstnanci orgánů samotné dodržovat zásady syrové strava. Nicméně, v jejich vlastních slovech, a někdy ještě neobstojí a „rozbít“ na vegetariánství.

Charakteristika vegetariánské kavárně Nabídka „surovinová moučka“

Na tomto místě si můžete vyzkoušet syroedcheskoe Olivier. Je vyroben z avokádo, fazole, okurky a cukety, a je naplněn speciálním syroedcheskim majonézou. Existuje několik druhů pizzy a válce jsou také v nabídce. Dále se návštěvníci mohou těšit na různé koktejly, čerstvé džusy a dokonce i kakao mandle.

Komentáře zákazníků

Návštěvníci této kavárně, řekli, láká nejen dobré jídlo, ale také příjemnou atmosféru. Tak například, při vstupu od postele na koberec unshoed nutné. Z tohoto důvodu zde mnoho cítit jako doma, což vám umožní relaxovat a užívat si chutné a zdravé pokrmy.

"Moskva-Delhi"

Je to malý, ale už se stal velmi populární kavárna, otevřené lidé neměli nic společného s poskytování stravovacích služeb. Nicméně, kuchaři zde funguje indické, takže v kuchyni zpredlagaetsya, respektive indické. Vegetariánská kavárna, jehož obsah představujeme, je umístěn v malé místnosti, která může pojmout až do 15 osob (zde jsou jen tři stoly). vaření produkty používají převážně organické (a mnoho z nich je přiváděna přímo z Indie). Kuchař v procesu vaření nevyužívá elektrického nářadí.

menu

Jako takový, tam je v této instituci žádné menu. Takže jídlo zde je poměrně jednoduchý - zelenina, dal, hrud celozrnná mouka. Žádné maso, vejce a ryby. Je zajímavé, že v průběhu dne, kdy pracovníci „Moskva-Delhi“ připravit jídlo na večeři. Jeho dveře pro hosty kavárny otevírá v šest hodin večer. O víkendu je rovněž připravena kladkostroj (pokrm z rýže, subji a jogurtu s kořením a bylinkami), stejně jako sladkosti - Burfi, mrkev Turecký med a Gulab Jamun teplého mléka. Upozorňujeme, že většinou všechny indické vegetariánské kavárně v Moskvě pomocí ready-made koření. V instituci jako „Moskva-Delhi“ dělat vlastníma rukama.

recenze

Ve vegetariánské kavárně „Moskva-Delhi“ má řadu stálých zákazníků. Varují, že je vhodné zavolat předem a přihlásit se k večeři, všichni do večera míst prostě nemusí stačit. Pokud jde o náklady, většina zákazníků považujeme za naprosto přijatelné. Takže večeři vás bude stát v průměru o jeden tisíc rublů. Jedinou nevýhodou kavárně „Moskva-Delhi“ Návštěvníci si malou místnost, ale zároveň připomínají, že to dává jedinečnou instituci.

„Receptoru“

V institucích pod tímto názvem nabízí návštěvníkům evropské i korejské vegetariánské kuchyně. Majitelé sítě jsou manželé Hope Park a Alexander Brailovsky. Jeho první kavárny otevřeli v roce 2010. Před rokem tam byl další restaurace se stejným názvem. Doufat Park - zastánce pesketarianskogo moc a jejího manžela po dobu 14 let, je vegetarián. Připravte si sami majitelé kavárna. Zároveň podporují zdravý životní styl. Při vaření se nepoužívá barviva, ochucovadla a konzervační činidla.

Menu obsahuje velké množství válců, polévky (čočka, korejský, dýně, atd.), Druhá teplé potraviny (např., hamburgery s červenou řepou špenát a dýňová semínka, pečivo (např vdolky z gram mouky). Mimochodem, při přípravě dezertů je zde použit, není želatina a agar-agar.

S ohledem na prostor pro dvě kavárny „receptor“, jeden z nich se může ubytovat 80 lidí, a druhá - 50. Při vytváření designu Majitelé se snažili, aby domácí útulnou atmosféru. To znamená, že židle jsou vyrobeny z přírodního dřeva, stěny jsou reprodukce Larionov a dalších umělců. Ve večerních hodinách v pátek a sobotu v kavárně s živou hudbou.

Komentáře hostů „receptor“

Většina návštěvníků zůstávají spokojeni s návštěvou této kavárně. Nicméně, podle nich, cena je stále vysoká zde. Samozřejmě, že kvalita a chuť pokrmů - na rozdíl od konkurence, ale ne všechny z nich mohou dovolit. S ohledem na umístění a interiéru, pak neexistují žádné stížnosti hosty není označen.

"Avocado"

Jak jsme viděli, existuje široká škála vegetariánské kavárně v Moskvě. Institucemi tohoto typu se vztahuje na „Avocado“. Kromě toho, že je považován za jeden z hlavních „MIT-free“ restaurací v ruském hlavním městě. Toto zařízení nabízí návštěvníkům pestrou nabídku, která zahrnuje nejen vegetariánských jídel se smetanou, tvarohem a zakysanou smetanou, ale i vegan a syroednye. Zde si můžete vždy vyzkoušet originální koktejl s mrkev, rajčata a avokádo, brokolice.

Zřízení nabízí mnoho vydatných jídel - polévek, hamburger s čočkou a sójové maso, těstoviny, rizoto, restovaná zelenina a další. Také zde můžete ochutnat bio víno a pivo, stejně jako cappuccino s sojové mléko.

Podle četných „Avocado“ návštěvníků, tam je vždy, vybrat jídlo podle svého vkusu. Kromě toho jsou ceny v restauraci je docela přijatelné. Je zajímavé, že zde často zahazhivayut nejen vegetariáni a RAW foodists, ale i lidé, kteří jedí maso.

Takže jsme se setkali s řadou nejoblíbenějších vegetariánských kaváren a restaurací v Moskvě. Pokud jste stejně jako tisíce našich spoluobčanů, kteří odmítli potraviny živočišného původu, nebo prostě jen chtějí vyzkoušet něco nového, pak jít do jednoho z těchto míst. Soudě podle recenze stálých zákazníků, budou tyto kavárny a restaurace nezklame nikoho.