Jak se připravit salát v zimě s ančovičkami

Pravděpodobně mnoho lidí, jako rybí konzervy. Snack, jako je hlávkový salát „šprot v rajčatové omáčce,“ připravuje na zimu každé druhé domácnosti. Tento pokrm se dobře nejen s bramborem. Když je vaření povoleno používat nejen šproty. Můžeš okoun, sleď nebo huňáčka. Samozřejmě, je třeba čistit ryby před vařením.

Salát na zimu s ančovičkami a zeleniny

Pro přípravu občerstvení, budete potřebovat:

1. Rajčata - 4 kg.
2. Šprot - 2 kg.
3. Cibule - 1 kilogram.
4. Mrkev - 1 kg.
5. Cukr - 1 šálek.
6. Sůl - tři velké lžíce.
7. Rostlinný olej - 1 šálek.
8. Ocet tabulka 9% - 6 lžic.

příprava

Na zimní salát s ančovičkami dopadlo chutné a voňavé, je nutné k výrobě produktů. Ryby musí být vyčištěna zevnitř. Hlava a měla by být odstraněna. Poté musí být promyje ančovičky. V hluboké pánvi je nutné nalít trochu rostlinného oleje a vody. Po tom, schopnost dát na oheň a dal ho do ryby. Simmer výrobek vyžaduje asi 20 minut. Během vaření by měly být ryby otočil. Udělej to lépe s pomocí lopatky, jak šproty jsou velmi snadno rozbit.

Rajčata musí být čisté, suché a mince. Mrkev je třeba vyčistit a rošt. Zelenina je třeba nalít do jiné nádoby. Cibule stojí venku z lusku a řezáním do poloviny kroužky, mrkev a přidejte do rajčat. Vaří se směs by měla být asi 40 minut. Zelenina je třeba přidat další sůl a cukr. Na konci vaření v omáčce je potřeba nalít ocet. Konečné složení by mělo být spojeno s rybami a dát na bankách. Nádrže by měly vrátit těsně. To je všechno. Šprot salát připraven na zimu. Tento pokrm je zábava pro celou rodinu.

Salát s ančovičkami v zimě

Recepty na občerstvení jsou natolik odlišné, že si vybrat vhodný velmi obtížné. Zde je další zajímavý způsob vaření pokrm. Chcete-li salát s ančoviček na zimu, budete potřebovat:

1. Mražené nebo čerstvé sardinky - 600 gramů.
2. Rajčatová šťáva - 400 mililitrů.
3. Cibule - 200 gramů.
4. Mrkev - 150 gramů.
5. Rostlinný olej, s výhodou slunečnice.
6. Flour - několik velkých lžíce.
7. Písek je cukr - lžíce.
8. Sůl.
9. Nové koření - 4 hrášek.
10. Koriandr - 10 hrách.
11. Vavřínový list - 6 ks.
12. Ocet 9% - 40 gramů.

Způsob přípravy

Tento salát na zimu s ančovičkami a zelenina připravená snadno a rychle. V prvé řadě je nutné k výrobě produktů. Za tímto účelem by měly být ryby rozmraženy, výhodně při teplotě místnosti. Sardinky před vařením rozhodně je třeba vyčistit. K tomu, z nichž každá ryba by měla oddělit hlavu a odstranit vnitřky. Výrobek musí být dobře vyčistit. Jinak salát s ančovičkami na zimu bude bez chuti. Po umytí ryby by mělo odtékat. Tím se odstraní přebytečná kapalina.

Cibule vyčistit také z lusku, a pak, po důkladném omytí, nakrájíme na půl kroužky. Na oheň je nezbytné, aby pánev a nalitím do ní trochu rostlinný olej, teplo. Za to, že nádrž je nutné nalít nakrájenou cibuli a osmahneme ji.

Mrkev je třeba loupané, promyty, a pak brousit v mixéru. Připravený produkt musí být předloženo k pánvi pečené cibule cibule a pokračovat vaření.

tepelné zpracování

Zelenina by měla být připravena přesunout do hrnce se silným dnem. Chcete-li připravit salát v zimě s ančovičkami, můžete použít kotel. Ryby by měl být kladen na dušenou zeleninou. Salát by měl být přidán cukr, bobkový list, nové koření, sůl.

Nyní si můžete udělat omáčku. Rajče šťáva je nutné přidat pšeničné mouky. Produkt náklady předtím prošel. Mouka bude omáčka silnější v procesu dalšího přípravku.

V misce s salát budete muset nalít výsledná směs a jemně promíchejte. Jinak křehké ryby se rozpadne. Pak budete muset zase dolů teplo nízké a dusíme vše po dobu 40 minut, je také možné připravit občerstvení a multivarka. Jak to udělat, měli byste zvolit „kalení“.

Existuje-li salát s ančoviček uzavřené na zimu, na konci vaření by měl nalévat ocet do něj. To umožní občerstvení uložené déle. Hotový svačinu může být rozšířen, pokud jde o banky a srolovat.

Šprot se zeleninou

Chcete-li připravit salát, který chcete:

1. Tři kilogramů šprot.
2. Tři kilogramů řepy.
3. Jeden kilogram cibule.
4. Jeden kilogram rajčat.
5. 9% ocet.
6. Sůl.
7. Rostlinný olej.
8. Cukr.

Jak se připravit salát „šprot se zeleninou»

Šprot by měly být čištěny odstraněním vnitřnosti a hlavy. Za to, že ryby by měly umýt a vysušit. Zatímco voda teče, můžete připravit i jiné složky. Rajčata musí být rozdrceny pomocí mlýnek na maso, nastrouháme řepu, cibuli nakrájíme na půl kroužky. Zelenina by měly být smíšené a vložena do hluboké pánvi. Potom se nalije směs by měla být polovina šálku rostlinného oleje a vaříme do práce.

Sardinky v hodnotě mírně problanshirovat. Po tom, ryby s máslem přidat do zeleninové směsi. Konečné složení, musí být uvedena do varu a pak se guláš po dobu 30 minut. Salát je nutné přidat cukr, sůl, pepř. Na konci přípravy chcete přidat ocet. Je třeba respektovat proporce. Za každý půllitr salátu požadované ½- lžička octa. Přidání komponenty potřebné na pánvi nebo Kazanok s občerstvením.

Salát připravený k rozloží bankami, a pak se sterilizuje po dobu 20 minut ve vodě. To je vše, můžeme jen roll, přikryjeme horkou nádrží a čekat, až vychladne.