Vynikající domácí vdolky (různé formy): jak to udělat?

Rozhodně žádné takové lidi, kteří by se milovat domácí koláčky. Různé formy (jak se dělá pečivo, popíšeme později) žádaný produkt způsobem, ne všichni. Z tohoto důvodu článek podání, rozhodli jsme se ji věnovat tématu. Od ní se dozvíte o tom, jak buchtu, tvořit kadeře a klasickou buchtu.

Různé formy: jak to udělat?

Zpravidla domácí koláčky připravené pouze z máslového kvasinek základny. Jinými slovy, v těstíčku pro tyto produkty by měly být přidány do kvasinek, máslo nebo margarín a cukr. Hníst jemný základ, to je pokryto s ručníkem a nechte stranou na 80-90 minut. Během této doby, těsto musí stoupat několikrát, aby se stala nejvíce měkké a svěží.

Video: Master Class v rolích (6 typů)

Tak jak se liší ve tvaru sušenky? Je třeba poznamenat, že většina žen v domácnosti připravují šarže, bez spoléhání se na jakýchkoliv receptů. Proto, aby se dát nějakou formu sušenek, můžete na základě vlastního uvážení.

Existují však i kuchaři, kteří dávají přednost vařit některé pečivo konkrétní velikostí a tvarů. Vezměme některých takových provedení podrobněji.

Klasické výrobky

Jak vyrobit muffiny s různými formami? Před odpovědí na tuto otázku, měl by říct, jak vytvořit klasické kulaté produkty. K tomu je z těsta kvasinkové báze špetka mimo velikosti pěsti kus, a pak mazány olejem a je vrácena do kuličky. V takovém polotovar se umístí do hluboké formě, a pak se rozšířil do stejné, a všechny ostatní výrobky. V tomto případě, mezi nimi není třeba ponechat určitý odstup. Ve skutečnosti, po upečení polotovary, ochucené máslo, velmi dobře na rozdíl od jiných odpadů.

Tvořit buchtu

Nyní víte, jak vytvořit klasickou buchtu. Různé formy (jak dělat buchty, budeme vysvětlovat právě teď), takže si můžete přijít s vlastními produkty. Nicméně v této části článku jsme se rozhodli vám říct o tom, jak krásné a elegantní drdol.

Z přiblížil pečiva odtrhnout malý kousek a válcované ji do kulatého koláče o průměru asi 12 cm a tloušťce 7-8 mm. Za to, že výrobek posypeme jemně cukr a složit do těsné role. Potom se přehne na polovinu, střední část je řez, přičemž konce v obecné formě. Produkt se pak nanese na vymazaný pánvi, předtím snížit otevřené části polotovaru. Na vrcholu toho rozmazal slepičí vejce a poslat ho do trouby.

Tvoříme kadeře

Před provedením buchty různých tvarů, byste se měli rozhodnout tak, jaký druh výrobků budete chtít. Pokud je přítomnost náplně pro vás nezáleží, pro vytvoření domácí pečení, můžete použít výše uvedené metody. V opačném případě se doporučuje věnovat pozornost následujícím způsobem.

Vzhledem k tomu, zahájení domácí buchty? Různé formy (fotky z produktů uvedených v tomto článku), takže si můžete udělat pečení snadné. Nicméně, jsme v úvahu pouze nejrychlejší a nejvíce populární způsob. K tomu, všechny pečivo rozšíření na desce, posypeme moukou a válcuje na tloušťku obdélníkové vrstvy ne více než 8 mm. Poté, šíření náplně na ní (např, mák, silný jam, sušené ovoce, ovoce, ořechy, atd) a těsně zabalené do role. Poté se výrobek se řeže na kousky. Jejich tloušťka by neměla přesáhnout 4-5 centimetrů.

Na závěr vytvořena přeslenech rozprostře na vymazaný plech nebo zásobníku a odeslán do pece. Při teplotě 200 ° pečeného po dobu 52 minut a potom se opatrně odstraní.

Video: Jak vdolky - 14 jednoduchých forem pro muffiny

Je třeba poznamenat, že je na tomto principu péct proslulé Cinnabon válců.

Abychom to shrnuli

Nyní víte, jak se připravit chutné domácí koláčky. Různé formy (jak dělat buchtu a kadeře, jsme se zabývali výše), že jim ji dá poměrně snadno. Hlavní věc, s tímto - stačí použít kvasinky suchar základny a ukáže maximálně představivosti.

Mimochodem, kromě možnosti prezentovány existuje mnoho různých způsobů, jak tvořit krásný domov buchty. Například, někdo jim dělá ve formě provazců, někdo - v podobě plátky chleba, a některé zcela dává vdolky pohled francouzské croissanty.