Víno z třešní: domácí recept ve čtyřech variantách

Klasický materiál pro víno, samozřejmě, je hroznové víno. Ale to může být nahrazen bobule s úspěchem. Nabízíme vám vařit víno z třešní. Recept je ve čtyřech provedeních. Každý z nich se vyznačuje svému speciálnímu složení a způsobu práce.

Klasické víno z třešní: první recept

struktura

• Jeden litr třešňové šťávy;
• polovina litr vody;
• Tři sta gramů cukru;
• sto gramů rozinek.

příprava

1. Do smyčky třešně, umýt a vymačkejte šťávu.
2. V teplé převařené vody rozpustit cukr. Smíchejte Výsledná kapalina se třešňový džus a nalít do nádoby, třikrát větší objem.
3. Vyplnit ke stejným rozinek (nemusí pre-mytí). Pokrytí láhev se speciálním otvorem krytu. To vložení malého trubku, jejíž jeden konec je nižší ve vodní nádrži.
4. Fermentace začne za dva dny. Láhev musí být v temnu při pokojové teplotě po dobu asi dvaceti dnů.
5. Potom se hmota se oddělí odfiltrováním. tento recept třešňový víno Zajišťuje dodržování období dvou týdnů. Připravený nápoj měl dát sraženinu a rozjasní.
6. Vypustit transparentní část lahve a připojte úložiště na chladném místě.

Lemon víno vyrobené z třešní: druhý recept

struktura

• tři kilogramů třešní;
• polovina kilogram cukru;
• čtyři litry vody;
• dvou citronů.

příprava

1. Vybraná mytí ovoce a zalijeme převařenou vodou. Pak se hmota otpressuyte a nechat po dobu čtyř dnů.
2. Po namáhání v třešňové směsi přidáme citrónovou šťávu a cukr.
3. Nalijte vše do nádoby, která uzavře obyčejný gumové rukavice. Dejte na teplé a tmavém místě po dobu dvou týdnů.
4. Je nutné pravidelně snížit přebytečný vzduch vytvořený v průběhu fermentace.
5. Pečlivě odlije horní část bez spodního těsta. Směs se nechá projít po dobu dalších dvou týdnů.
6. Kmen víno přes několik vrstev tenká a necháme vyluhovat na chladném místě měsíci uzavřen plastovým krytem.
7. Nalijte do nádoby a spodním úložným prostorem ve sklepě nebo ve sklepě.

Video: Jak výrobě vína doma USLOVIYaH.Video №5.Vtoroe fermentace.

Opevněné víno z třešní: třetí recept

struktura

Video: Domácí víno třešně

• neúplné desyatilitrovoe kbelík plodů;
• dvě kilogramů cukru;
• polovina litr vody;
• jeden litr vodky.

příprava

1. Zralé, vyprané bobule vymačkat šťávu. Měl by mít přibližně sedm litrů.
2. Polovina cukr rozpustí ve vodě a nalít v kapalném třešeň.
3. Mass dát kvasit na teplém místě po dobu jednoho týdne.
4. Vinný kmen a přidejte vodku.
5. Směs máčet po dobu dalších pěti dní, pak se zfiltruje, promíchá se zbývajícím cukrem a nalít do kontejnerů.
6. víno kaštanové a nakyslou chuť.

Čtvrtý recept domácí víno, třešně, jablko a černý rybíz

struktura

• pět kilo třešní;
• dva a půl kilogramů černého rybízu;
• tři kilogramy sladkokyselou jablka s nejistým buničiny;
• polovina kilogram cukru;
• Deset litrů vody.

příprava

1. Jablek, odstranit jádro, pak je předávají přes mlýnek na maso. směs tří set gramů cukru nalít a nechte jeden den.
2. Vařit sirup z vody a zbývající cukr.
3. Chcete-li přidat hmotnost jablko kaše třešně a rybíz. Pour sirup ochladí a míchá se, místo ve velké fermentace láhve, takže speciální tobogán.
4. Víno bude putovat ze dvou týdnů na čtyři. Kmen a nalijte do lahví připravených.