Žitný chléb: škody a přínos, kalorie

Zdravá strava - je klíčem k dlouhé zdraví a krásu. Správně, správně sestaven strava pomáhá normalizovat hmotnost, vždy cítit dobře a zůstat v dobré náladě. Odborníci na výživu radí nahradit některé z produktů, které jsou přítomny v každodenní stravě, na druhé straně nízkokalorických. Například jen málo lidí si představit jídlo bez chleba. Ale místo toho je možné použít lehkou žitný chléb, poškodit a výhody, které bouřlivě diskutovali odborníci.

Pojďme se podívat na to, co je produkt, co se skládá z, jaké jsou výhody a nevýhody.

Co je žitný chléb?

Žitný chléb, poškození a použití, které zůstávají špatně pochopen, jsou nízkokalorický produkt, který může být použit místo obvyklého chleba. Není žádným tajemstvím, že moučné výrobky obsahují velké množství kalorií. Ačkoli mají pocit sytosti do žaludku, ale jsou uloženy na břicho, boky a stehna jsou tuky. Navíc, nadměrná konzumace chleba může vést ke kardiovaskulárním chorobám.

Proto výživu doporučují přejít na alternativní chléb - žitný chléb. Harm a výhody tohoto produktu je třeba pečlivě zvážit před tím, než se spotřebuje.

Ingredience žita chleby

Výhody žitné chleby jsou jedinečné v jejich složení. Tento výrobek se skládá z celých obilných sloučenin. Je vyrobena z pšeničné směsi, pohanka a žitné mouky. Takový chléb obsahuje prospěšné živiny, jako jsou fosfor, železo, sodík, vápník, hořčík a další. Jak víte, aniž by tyto prvky nemohou být normální fungování těla.

Vzhledem k této struktuře, žitný chléb, poškození a použití, které je samozřejmě lehce stravitelný produkt. Rychle stravitelné v žaludku, a proto nejsou uloženy jako tukových zásob na těle.

Video: Složení moderních chleba výhod a škod

Kalorie žito bochník

Tento faktor je největší zájem o lidi, kteří používají bochníky chtějí zhubnout. Říká se, že produkt se neliší příliš nízké ceny kalorií. Tak, 100 gramů chleba obsahuje 310 kalorií, zatímco v běžném krajíců chleba - ne více než 400. Přesto žitný chléb je jedním z produktů pro dietu, protože produkuje velké množství energie pro život.

Jaké jsou výhody žitného chleba?

Chléb pohanka, žito, výhody a škody, které se široce diskutuje mezi odborníky na výživu, ještě více výhod než nevýhod. Je třeba zdůraznit Mezi užitečné funkce:

• Velké množství stopových prvků. Jak již bylo zmíněno výše, chléb - to je zásobárnou užitečných prvků, které mohou zlepšit zdraví. Vědci prokázali, že denní spotřeba tohoto produktu v potravinách pomáhá zlepšit imunitní systém a stávají odolnější proti nachlazení.

• Zlepšení stavu pokožky. Akné, černé tečky a jiné nepříjemné vyrážky objevují na kůži v důsledku podvýživy. chléb z celozrnných výrobků sloučeniny jsou dobře se čistí trávicí trakt, takže stav kůže výrazně zlepší.
• Čistí tělo toxinů. Dokonce se správným životním stylem a dodržování pravidel správné výživy v těle nevyhnutelně objeví škodlivé prvky: toxiny a odpady. Pomáhají zbavit žitného chleba, které obsahují velké množství vlákniny. To čistí tělo, je to kvůli zlepšení zdraví při konstantní použití žitné mouky výrobků.

Použití žitných chlebů nepopiratelných: Díky němu se lidé budou cítit mnohem lépe, takže by měly být zahrnuty ve vaší stravě.

Harm žitné chleby

Pojďme se podívat, vždy Je užitečné chléb žito. Přínos nebo újmu takových moučné výrobky je třeba zkoumat před tím, než se spotřebuje. Konec konců, tento výrobek má své výhody i nevýhody. S využitím bochníky žitné mouky, jsme již viděli, že nyní je čas přejít na škodu.

Lékaři říkají, že nadměrné a nekontrolované používání může mít negativní dopad na činnost trávicího traktu. Navíc, někteří výrobci mohou hřešit chlebů s jejím složení přidáním různých konzervačních látek do produktu, který má udržet prezentaci. Proto číst složení na obalu před nákupem žita chleby. Máte-li najít v nějakém neznámém nebo podezřelého refrén ingredience z nákupu.

Žitný chléb s hubnutí

Nyní je móda je nová dieta na bochníky. Tyto produkty jsou unikátní tím, že jejich kalorický téměř podobný běžnému kalorií chleba, ale jejich použití není zpožděn nadměrné množství přebytečného tuku na těle. To je způsobeno tím, že digesce celých buněk vyžaduje hodně energie v těle. Výsledkem je, že kalorií skutečně vynaložené na jejich zpracování.

Základní surovinou pro výrobu chleba je žitná mouka. Je to vynikající náhrada pro pšenici. Někteří odborníci tvrdí, že žitné mouky - dietní výrobek. Nicméně, hubnutí může být použita nejen žitný chléb.

Video: Otruby na hubnutí: žito, pšenice, oves

Výhody a škody z nich jsou již známy, ale existují i ​​jiné druhy výrobků, které jsou vhodné, jak se zbavit nadváhy:

• Oves, kromě toho pomáhá při hubnutí, pomáhají posilovat imunitní systém a zvyšuje odolnost proti virům.
• Pohanka normalizovat hmotnosti. Jsou ideální, pokud chcete ztratit nejen váhu, ale také udržovat aktualizované parametry v budoucnu.
• Chléb, rýže pomůže vyrovnat se s depresí, nervové poruchy, nespavost.
• Pšeničný chléb je dobré se čistí žaludek, přinese všechny toxiny.

Je třeba poznamenat, že všechny výše uvedené typy pečiva jsou skvělé pro hubnutí. Mají několik let používají v dietní výživu.

Jak se připravit žitný chléb?

Vařit lahodný dietní výrobek, je třeba tyto složky:

Video: kolik kalorií v chlebu,

• 500 ml mastné kyselé mléko.
• Tselnozernistoy 300 g mouky.
• Jeden a půl šálků žitné mouky.
• 2 lžíce lněných semen.
• 2 polévkové lžíce ovesné vločky.
• 1 vejce.
• Olivový olej.
• Lžičky mořské soli.
• Čajová lžička hnědého cukru.
• 1/2 lžičky jedlé sody.
• Polstrování potřebují trochu sezam a kmín.

Za prvé, přidáme zakysanou mléko sůl, cukr, prášek do pečiva, tuto směs míchejte. Dále, šlehač, dokud není tekutina bez konzistence hrudky, nalít do mléka. Pak nalít do směsi žitné a tselnozernistuyu mouku, semena lnu, ovesné vločky. Důkladně se promíchá. Těsto na žitných chlebů by měl dostat lepkavá a hustá.

Prázdné pro bochníky dát na pánvi, se překryje fólií a nechá se zrát po dobu 40 minut. Po uplynutí této doby ležel těsto na desce posypané moukou. Roll to, aby bylo dosaženo bochník chleba, posypeme sezamem a kmínem.

Chléb je třeba pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi hodinu. Po uvaření je nutné vyjmout a používat jako běžný chléb.

kontraindikace

Žitný chléb oplatky, výhody a škody, z nichž bylo uvedeno výše, jsou také kontraindikace. Takže lékaři nedoporučují jíst produkt pro lidi, kteří trpí překyselení žaludku nebo vředy. Pro jakékoliv onemocnění trávicího traktu, budou muset nejprve poradit s kvalifikovaným lékařem, a teprve pak patří chléb ve své každodenní stravě.

Video: Kalmar - škod a výhody

Jedí žitný chléb a být zdravá!