Jak vařit lahodné palačinky na kyselé?

Palačinky na kyselé dělat dobře, když je dům vlevo nedokončený mléko, které je kyselá s časem, ale hodit ho to mrzí. A mám pocit, že je to jen proto, že tento mléčný výrobek je získán vynikající dezerty, které můžete léčit své přátele a příbuzné.

Video: Palačinky na sérum. Jak vařit svěží a chutné palačinky s otvory v séru.

jak kuchař palačinky Na sraženého: krok recept

Přísady pro těsto:

Video: Palačinky na sérum. Jak vařit tenké palačinky pudink

• velké vejce - 2 ks;.
• jogurt - plný 750 g banky;
• jedlá soda - 1/3 dezert lžíce;
• písek cukr - 2 velké lžíce;
• sůl malý - 1/3 lžíce;
• slunečnicový olej, bez zápachu (pekáč palačinky) - 80 ml (včetně 2 malých lžiček test);
• máslo - jeden kompletní paket (dezert mazání);
• prosetou mouku, pšeničný - 2,8 šálky (doplněk dle svého uvážení);
• ochladí se vaří voda - ½- sklo.

Proces přípravy základů

Video: Palačinky na kefíru. Chutné a zadávací pudink palačinky.

Palačinky na kyselé připraven stejně snadno a rychle jako při konvenčním mlékem nebo jogurtem. Těsto je třeba vzít 2 slepičí vejce, bič je s halo, a pak přidat do jedlé sody, 750 ml čerstvého jogurtu, stolní sůl a cukr. Všechny ingredience by měly být smíchány tak, aby se nakonec získala homogenní hmotu z mléka. Dále by mělo nalít mouku a zalijeme 2 malé lžičky rostlinného oleje.

Je obzvláště pozoruhodné, že palačinky na kyselé jsou poměrně silné. Proto se pro přípravu jemného dezert žádoucí v hotovém těsta přidat trochu chlazeného vroucí vody. Výrazně zředění základ, který v budoucnu umožní rozšířit to na pánvi.

Video: Tenké palačinky s kefíru. Lahodné palačinky. Jak vařit palačinky s kefíru.

Tepelné zpracování sladkých pokrmů

Než budete smažit palačinky na sraženého mléka, by měly přijmout speciální pokrmy s rukojetí (palačinky) nebo pravidelného pánvi, dát na vysoké teplo a svítí červeně. Dále je zde nutné nalít malé množství slunečnicový olej a čekat na něj, aby nechodil lehký kouř. Poté, licí pánev, aby nabral tekutý palačinky těsto a nalít ji kruhové objezdy v pánvi. V tomto případě se doporučuje nádobí ihned naklonit do různých směrů. Tato opatření přispějí k šíření základů tvůrci palačinka povrchu. Pokud je spodní část dezert bude hnědé a horní je pokryta s otvory, musí být zařízení zapnuto pomocí nože.

že tenké placky kyselé při obzvláště chutné, musí být v horkém tuku s máslem. To lze provést pomocí vidličky, ale roztavit olej na vaření na pánvi a položila ji na dezert s kartáčem. Hotové oleje palačinky chcete publikovat na plochého zásobníku.

Jak přinést ke stolu

Palačinky provedené na základě jogurtu, je žádoucí, aby předložila členům rodiny v horkém stavu silným čajem a mlékem. Také pro takové vydatné dezert se doporučuje předložit nový med jakéhokoliv druhu, hustou smetanu, kondenzované mléko, džem, džem a další sladké výrobky, které se stanou ještě více lahodné palačinky.