Jak se peče kapra v alobalu v troubě?

Video: Čas je saz (CARP) v troubě brambory

Kapr pečený v alobalu To může být různé. Někteří lidé dávají přednost vařit celou rybu, a někdo to skvělý steak dělá. Dnes vám představí první možnost, protože v tomto případě je kapr může být naplněn vonných složek, které budou dělat to více chutné a šťavnaté.

Jak kapr péct do fólie: krok za krokem recept

Komponenty pro nádobí:

• olivový olej - 4 velké lžíce;
• zralé citron big - 1 ks;.
• střední cibule - 2 ks;.
• čerstvé bylinky (kopr, petržel) - podél nosníku;
• mořská sůl, koření, aromatický, černý pepř - přidat k chuti;
• Velký kapr - 1 nebo 2 kusy. (Podívejte se na počtu osob).

Připravovat ryby péct

před pečený kapr do fólie, je třeba dobře umyty, vyčištěny vah a vnitřnosti. Ocas, hlava a ploutve současně, můžete odejít. Lovit v troubě otočil šťavnaté a chutné zvláště to vyžaduje zálohu pomlouvačnou soli, voňavé koření šťávu a mrholení od ¼- citron. Tato marináda kapr musí vydržet přibližně 30-50 minut.

Zpracování zeleniny a ovoce

Upéct chutné kapra v alobalu, je doporučeno vypsat nějaké aromatické přísady. Za tímto účelem jsme se rozhodli použít cibuli a zralé citron. Tyto produkty by měly být vyčištěny a nakrájíme na tenké plátky. To také vyžaduje zvláštní opláchněte čistou zelené a jemně nasekáme ji nožem.

Proces tváření nádobí

Po úplném impregnované kapr ochucené marinádou, musí být pečlivě umístit na velký arch husté fólie a maximalizovat odhalit břicho. Vedle ryb je třeba dát kroužky cibule, některé kruhy citronu, černého pepře a čerstvých bylinek. Pokud je to žádoucí, mohou tyto výrobky být sůl. Po tom, břicha ryb, které mají být uzavřeny, a jeho kostra učinit několik řezů, které se v budoucnu budete chtít umístit tenké plátky čerstvého citronu. Top kapr žádoucí kabát olivovým olejem a zabalené fólií.

Tepelné zpracování potravin

Každý, kdo někdy udělal tento pokrm rozhodně zájemce o otázku, kolik kapr pečený v alobalu. Stojí za zmínku, že taková středně velké ryby se stane použitelný již po 40 minutách. Pokud je výrobek příliš velká řeka, je žádoucí prodloužit dobu pro další čtvrthodinu. Mimochodem, často hospodyňky zájem o informace a že teplota, při které se kapr péct získat křupavou mísu. V tomto případě se doporučuje troubu na 220 stupňů.

Po výše přijde čas, ryb v alobalu by měli být opatrní získat, nasadit a odstranit stěrkou, při zachování integrity, stejně jako je to možné. Tento kapr musí být umístěn na talíři, zdobit majonézy mřížku, čerstvé bylinky, citron a další zeleninu (rajčata, okurky a tak dále. D.).

Video: CARP v troubě

Jak přinést ke stolu

Pečený v troubě je vhodné prezentovat kapra na večeři s přílohou zeleniny, těstovin nebo některých obilovin a pšeničného chleba a rajčatovou omáčkou.