Měkké cuketa s různými náplněmi

Měkké cukety - velmi chutné jídlo, které vypadá skvěle na svátečního stolu.

Pro přípravu potřeby: 2 cukety šálek rýže, 300 g mletého masa, mrkev, cibule, a 100 g sýra.

Cukety oloupané a nakrájené na kroužky o 3-4 cm na výšku. Každý lžíce se odstraní jádro, takže centimetr ze dna. Kroužky se vaří v horké vodě po dobu 5-7 minut, dokud měkké a šíří na pečící napojena oleje. Vařená rýže, mrkev vyčistit a třel na jemném struhadle, žárovka se rozdrtí a mísí se všemi osolené rýže. Můžete přidat nasekanou petrželkou. Kroužky vyplnit náplň a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do trouby na 200 stupňů po dobu 30 minut. Podávejte se zakysanou smetanou.

Video: Plněná cuketa

Můžete vařit plněné cukety s houbami

Požadujeme: 2-3 cuketu, petržel, 2/3 šálku rýže, 2 kila hub a cibulí. vařená rýže a promyje houbami a cibule jemně řezané, a pak smažené rýže s rostlinným olejem, sůl a pepř. Cukety oloupané a rozdělen na kousky 5-6 cm na výšku, je odstraněna z každého z poloviny, přičemž spodek pokuty. naplnit je rýže s houbami a vložte do trouby na 200-220 stupňů. Ochota ke kontrole nože - když cuketa jsou měkké, mohou být odstraněny, posypeme petrželkou a zalijeme zakysanou smetanou.

Video: Pumpkin placky

Zatímco sezóna čerstvé zeleniny nepřijdou, jen malé, mladé cukety lze nalézt v obchodě. Z nich může uvařit lahodný pokrm - plyšového cuketa čluny.

Potřeba: 200 g salámu a 200 g tvrdého sýra, 5-6 malé cukety polpachki majonéza, cibule a koření. Cukety jsou rozděleny na dvě poloviny podélně a odstraňte jádro lžící. Cibuli a salám jemně řezaný a potěr, přidejte strouhaný sýr, promíchejte všechno a udržovat pánev na oheň, až dokud se sýr roztaví. Šíření náplň na lodích, pec se zahřeje na teplotu 180 stupňů, které je na pánvi, vložíme do trouby po dobu 30 minut.

Video: Plněné bochník, mini pizza

Můžete vařit cuketu plněné mletým masem

Je třeba: 3 malé cukety, cibule, rajčata, půl kila masa, česnek, koření, bylinky, a 100 g sýra. Squash, stejně jako v předchozím receptu, rozdělit na 2 kusy podélně a odstranění jádra z nich. Rajčata a mrkev třel na struhadle, jemně snížit cibuli a smažit vše v pánvi po dobu pěti minut. Přidáme mleté ​​maso, nasekaný česnek, nasekané bylinky, vejce, koření podle chuti a soli. Vše se dobře promíchá a nanese na připravený cuketa. Rozmazaný a šíří na pečící lodi je posypané strouhaným sýrem a poslán do trouby po dobu půl hodiny při teplotě 220 stupňů.

Cuketa není nutné nacpat masovou nádivkou. Neméně chutné jsou získány dietní plněné zeleniny cuketa.

Pro přípravu budete potřebovat: dvojice velkých cukety, 300 g čerstvého zelí, cibule, mrkve, tři velké lžíce rajčatového protlaku, zelené cibule, pepř, petrželka. Zelí nakrájené na kostičky a orestujeme spolu s strouhané mrkve a nakrájenou cibuli. Přidejte rajčatový protlak, sůl, nasekané zelené cibule a papriky. Cuketa nařezané kroužky 4-5 cm široký a vařené do poloviny. Vyjměte jádro, přičemž spodek malý a naplněna připravenou nádivkou. Pečení mazány olejem, které jsou rozloženy na něj kroužek a odeslán do pece po dobu půl hodiny při teplotě 200 stupňů.

Měkké cuketa s rajčaty

Složení: 2 malé cukety, rajčata, sladká paprika, mrkev a cibule, vejce, majonéza lžíce sýr a 100 g. Cukety oloupané, podélně rozdělen na dvě části, je jádro odstraní z nich, a vaří do změknutí. Cibule, rajčata a papriky nakrájíme na malé kostičky, mrkev rozdrcenými na struhadle. Celou zelenina mix, přidejte do něj vejce a majonézy a vyplnit tento plněné cukety. Posypeme strouhaným sýrem a vložte do předehřáté trouby. Food teplota - 220 stupňů, doba pečení - 25-30 minut.