Vaření z petiolar celeru
Video: Jak čistit řapíkatého celeru master class od kuchaře / Ilya Lazerson
Pro mnoho dekád, lidé používají celer na vaření různých pokrmů. Navzdory skutečnosti, že absolutně všechny části této rostliny jsou použitelné, ale častěji v kurzu jsou právě její stonky. Díky svému vysokému obsahu vlákniny, příjemné aroma a osvěžující chuť, stejně jako přítomnost různých vitamínů v jejím složení, on získal respekt nejen v domácnosti, ale i lékaři a zejména na výživu. Dnes, připraven z petiolar celer To může být obrovské množství pokrmů od polévek k exotickým občerstvením. Ve stejné době, kdy je téměř vše připraveno velmi rychle, a výsledek vždy dopadá perfektní.
Video: salát s celerem a okurkou
Rybí polévka s celerem a mořských plodů
Pro přípravu této polévky budete potřebovat:
Video: Celer na vaší zahradě
- pramenila celer - 1 ks;.
- Mrkev - 1 ks;.
- brambory - 2 ks;.
- Směs mořských plodů - 0, 5 kg;
- Mléko - 1 litr;
- voda - 150 ml;
- mouky - 2 lžíce;
- rostlinný olej - 1 lžíce;
- citron pepř a sůl podle chuti.
Prvním krokem je rozpadat všechny zeleninu na malé kostičky, přidáme vodu a dát do varu po dobu 20 minut. V tomto okamžiku, cibuli nakrájíme na tenké kroužky čtvrtí a smažit do změknutí. Po tom, odeslat ji na pánvi na ostatní zeleniny. Tam také přidat oloupané plody moře a nalijte mléko, které je nejprve nutné, aby se rozpustil mouku. Po varu, přidáme koření, vařené rybí polévka pár minut a ihned podáváme na stůl. Tato polévka vařit z petiolar celeru, zcela jistě uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Jak lze vidět v tomto případě, příprava celeru petiolar nezabere mnoho času a úsilí, což je důležité pro moderní ženy v domácnosti.
Salát „Celer a společnost“
Tento pokrm lze považovat za univerzální, protože jeho členové různé zeleniny i čerstvé i konzervované mohou být zahrnuty v závislosti na ročním období. Pro letní verze bude potřebovat:
- pramenila celer - stonek 2;
- čerstvá rajčata - 4 ks;.
- okurky - 5 ks;.
- červená cibule - 1 ks;.
- olivový olej - 2 polévkové lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
- bylinky a sůl - podle chuti.
Všechny komponenty jsou řezány na proužky a celer tenké polokroužky. Dochutíme citronovou šťávou a rostlinného oleje, přidáme sůl podle chuti a ozdobit hotové salát greeny, pokud chcete nějaké. V zimě můžete využít Konzervované okurky, fazole nebo kukuřice a doplňování oleje a citronové šťávy, můžete úspěšně změnit obvyklou zakysanou smetanou.
Ale nemyslím, že o tom, co uvařit z petiolar celeru silách jen příležitostné jídlo. Ve skutečnosti existuje spousta občerstvení, které jsou ideální pro sváteční stůl. Zde je jeden z nich.
Video: Tradiční recepty pro zimní přípravě připravit krok za krokem s fotografiemi
„Rolls“ celeru petiolar
přísady:
- šunka - 6 plátků;
- pramenila celer - stonek 2;
- mozzarella - 100 g;
- nasekané petrželky - 3 lžíce;
- bílý jogurt - 200 g;
- plátky citronu - pro výzdobu.
Je nutné jemně sekat a smíchat celer, sýr a zelené. Výsledná pasta byla aplikována dostatečně hustě na plátky šunky a šroub je do válců. Připravený válce na talíř, zalijeme jogurt na vrcholu a ozdobte plátky citronu. Podávejte chlazené lépe.
Ve skutečnosti může být petiolar celeru vařené hodně širokou škálu pokrmů. A co je nejdůležitější, je třeba připomenout, že tato rostlina má velmi silnou chuť, a proto by měl být přidán v malých množstvích, jinak se utopí chuť jinými složkami. Kromě toho lepší dát přednost pouze čerstvě sklizených stonky, jak je to, že obsahují největší množství živin.
- Celer na hubnutí
- Jaké jsou výhody a škody celeru?
- Užitečné root: celer pomáhá očistit tělo
- Užitečnější než celeru pro muže a ženy?
- Celer: užitečné vlastnosti
- Neutrální Celer: kontraindikace a užitečné vlastnosti
- Celer, recept zdravý a chutný salát
- Salát s celerem a kuřecím masem a jablky recept. Jak vařit lahodný salát s celerem?
- Celer polévka: jednoduchý recept
- Různé pokrmy z celeru
- Užitečné zeleniny celer, recepty
- Pokrmy celer na vašem stole
- Pocházel a celer: salát recepty
- Užitečná celer: jak vařit a recepty s nimi
- Celerovým salátem
- Zdravý a výživný salát s celerem a kuřecím masem
- Salát z celeru stonku
- Saláty s celerem: recepty
- Salát z celer
- Připravujeme salát s celerem řapíků
- Salát z řapíkatého celeru